儿童膳食营养分析系统

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  儿童膳食营养分析系统成长主要的因素

  膳食营养概说


儿童膳食营养分析系统成长主要的因素


  食物是维持人类生存、发育及成长主要的因素,因食物本身通常含有怪恶之味,难以下咽,因此,随着科学的进步,各种食物烹调法也应运而生食物经过烹调后,除了比较可口外,重要的是可以提高食物的营养价值,促进人类身体的健康。此种经过科学方的调配,而使之色、香、味俱全,又带有高度营养的食物,即称之为“膳食”


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  节膳食营养与健康的关系


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  人类为了要维持生命,必颚不斷地擞取食物,来补充身体组织中时刻被托损的能量,并藉以维持-定的体温、保持心脏的跳动、帮助肌肉的收缩,同时给予身体在活动时所需要的热量,这种维持体内各部生命现东的过程,即称为“营养在谈论膳食营养之前,首先我们必须了解“生命”是如何维持的。

  



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